Wir laden zum Tomaten Karussell da wir nicht wiederstehen können ♥Am Mittwoch werden wir neben dem Bio-Gemüse, den Bio-Pilzen und den frischen Bio-Kräuter retten, auch 7 verschiedene Bio-Tomaten vom Brunner Eichhof anbieten können. Orange a Gros Fruits Ochsenherz Zürcher Orginal Gelbe von Thun Berner Rose Gezahnte Bührer Amish Pasta Du kannst dir deine Sorten selber zusammenstellen, 1kg kostet 8 Fr.Reservier dir doch kurz per
Liebe EinmacherInnen Lust auf tolle schmackhafte Bio-Heidelbeeren..? Jetzt ist die Zeit um schmackhafte Konfitüren, leckere Sirup oder sonstige Blueberry Geschichten zu zaubern 🙂 Wir bieten heute Mittwoch eine grössere Menge, von 17 bis 19 Uhr auf der Guggach Brache in Zürich an. Ab 500 Gramm für 10 Fr. bist du mit dabei. Wie gewohnt steht auch das Bio-Gemüse, die Bio-Pilze und die frischen Bio-Kräuter
Liebe EinmacherInnen Wir konnten am Züri Fäscht eine grössere Menge Limetten retten, darum widmen wir uns diesmal diesen kleinen grünen Vitamin Bomben, welche zahlreiche Antioxidantien enthalten, die Abwehrkraft stärken, vor Herz- und Gefässerkrankungen schützen und sogar Krebs und Alzheimer vorbeugen können. Da Limetten und Zitronen viele Gemeinsamkeiten aufweisen, wurden beide für lange Zeit einfach als Limonen bezeichnet. Das Wort Limette bedeutet auch nichts anderes
| Aubergine| Batavia| Blumenkohl| Bohne| Broccoli| Catalogna| Eisbergsalat| Erbse| Fenchel| Frühlingszwiebel| Gurke| Kartoffel| Kefe| Kohlrabi| Kopfsalat| Krautstiel| Lattich| Lauch| Peperoni| Puffbohne| Radieschen| Rettich| Romanesco| Rucola| Rüebli | Sommerportulak | Stangensellerie | Tomate | Weisskabis | Zucchetti | Zwiebel
Bei der nächsten Ausgabe bereits am Freitag 28. Juni 2019 ab 19 Uhr, werden wir darüber berichten, was uns antreibt, in einer Welt die schwierig zu durchschauen ist. Trotzdem positiv zu denken, sinnvoll und vernünftig zu leben und zu handeln. Wir freuen uns und komm doch auch: Wandelbar, Seebacherstrasse 3, 8052 Zürich
Es geht wieder los und ganz nach dem Motto:«The Secret of getting ahead is getting started.»Heute Mittwoch starten wir eine grössere Rettungsaktion eines Überschuss an Bio Edelpilzen und Bio Salat. Setz mit uns ein Zeichen und helfe mit von 17 bis 19 Uhr auf der Guggach Brache Zürich (vis a vis Radiostudio) das feine Bio-Gemüse zu retten ♥ Wir freuen uns auf dich!Herzliche GrüsseDein
| Batavia | Blumenkohl | Bohne | Broccoli | Catalogna | Eisbergsalat | Erbse | Frühlingszwiebel | Gurke | Kartoffel | Kefe | Kohlrabi | Kopfsalat | Krautstiel | Lattich | Mairübchen | Puffbohne | Radieschen | Rettich | Rhabarber | Romanesco | Rucola | Rüebli | Sauerampfer | Sommerportulak | Spargel | Spinat | Stängelkohl | Stangensellerie | Weisskabis | Zucchetti | Zwiebel
Liebe EinmacherInnen Um saftiges Sommerobst für den Winter zu konservieren, muss es nicht nur zu Marmelade, Konfitüre oder Gelee verarbeitet werden.Warum nicht mal einen Rumtopf ansetzen und Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen in hochprozentigen Rum einlegen?Das haben wir uns auch gefragt und mit dieser alten Konservierungsmethode entsteht für die Adventszeit ein wunderbarer Rum-Kompott, der mit Vanilleglacé jedes Festessen abrundet. Am Mittwoch 19. Juni ab 18.30
Liebe EinmacherInnen Kleines Erdbeeren ABC denn nichts geht über eine erntefrische Erdbeere und so ist es kein Wunder, dass wir das unvergleichliche Sommer-Aroma konservieren möchten.Mehr als für jede andere Beerenart gilt bei der Erdbeere: Bei falscher Behandlung verflüchtigen sich Aroma, Vitamin-C-Gehalt und der typische Duft in kürzester Zeit. Wissenschaftler haben den Zusammenhang erforscht zwischen der Haltbarkeit von Früchten und der Zeitspanne, die zwischen Blüte
Liebe EinmacherInnen Wir stehen für einen nachhaltigen, bewussten Lebensstil und für mehr Suffizienz.Grosse Worte aber wichtige Schritte in eine nachhaltigere Zukunft. Wir engagieren uns aktiv gegen Foodwaste und am Samstag 29. Juni 2019 sind wir zu Gast am Oerliker Fest mit Bio-Gemüse & einem Seitan Workshop. Von 11 bis 15 Uhr retten wir das leckere Bio-Gemüse zu Prix Libre Konditionen, ganz nach unserem Motto