Einmach Werkstatt – 19. Juni 2019 – Rrrrumtopf
Liebe EinmacherInnen
Um saftiges Sommerobst für den Winter zu konservieren, muss es nicht nur zu Marmelade, Konfitüre oder Gelee verarbeitet werden.
Warum nicht mal einen Rumtopf ansetzen und Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen in hochprozentigen Rum einlegen?
Das haben wir uns auch gefragt und mit dieser alten Konservierungsmethode entsteht für die Adventszeit ein wunderbarer Rum-Kompott, der mit Vanilleglacé jedes Festessen abrundet.
Am Mittwoch 19. Juni ab 18.30 Uhr beginnen wir mit der ersten Schicht voller frischen Erdbeeren der Saison.
Wir erklären Schritt für Schritt, wie das geht und wann welche Früchte nach und nach in das Gefäss geschichtet werden können, sodass du Zuhause im verbleibenden Jahr damit weiterfahren kannst.
Der Rumtop benötigt hochprozentigen Rum, welcher an diesem Abend zum Einkaufspreis (7dl für 30 Fr.) bei uns bezogen werden kann.
Desweiteren solltest du deinen Rumtopf (ca. 3 bis 5 Liter) mitbringen oder wir stellen dir zum Selbstkostenpreis ein grosses Einmach Glas zur Verfügung (5 Liter Glas für 8 Fr.).
Bitte melde dich per mail@einmach.ch an und teile uns mit, ob du Rum und Glas benötigst und wir dies für dich besorgen sollen.
Lasst uns mit der Rrrrumtopf Olympiade starten ♥
Herzlich
Dein Einmach Team
Es wird ein Teilnahmebeitrag von CHF 15 erhoben (Nichtmitglieder), CHF 10 (Mitglieder), diesmal exklusiv Material von 30 Fr. für Rum & 8 Fr. fürs Glas.
Zeit: 18:30 – ca. 21:00