Einmach Workshop – 22. Oktober 2017 – Methoden des Konservierens in anderen Kulturkreisen: Kabak Tatlisi
Liebe EinmacherInnen
Heute Samstag 22. Oktober 2017 ab 14 Uhr lernen wir eine traditionelle Methode des Konservierens aus der Türkei kennen. Um Kürbisse zu konservieren, werden dieses in Kalk eingelegt und danach mit Hilfe von Zucker in ein süsses Dessert oder eine Marmelade verwandelt.
Die Workshop ist Bestandteil unserer interkulturellen Begegnungen: Wir wollen voneinander lernen, wie Vorratshaltung und Konservieren in anderen Kulturen gepflegt wird. Die Werkstatt wir von engagierten Frauen und Männern des Vereins Ararat ausgerichtet.
Wer will bringt einen eigenen Kürbis mit!
Leitung: Verein Ararat
Anmeldung per Mail: mail@einmachbibliothek.ch
Facebook Event: https://www.facebook.com/events/152630915333285/