Liebe EinmacherInnen&RetterInnen Wir wollen nochmals schnell zum Weekend mit etwas Bio und Gesund auffahren. Darum bekommst du unsere Gemüse Tasche für 20 Fr. und nur bis Morgen Samstag 17. Oktober 2020. …0.5 kg Rettich0.5 kg Sellerie0.5 kg Mais0.5 kg Randen rot1 kg Kartoffeln1 Einmach Apfelmuses bizzeli Federkohl oder Schwarzkohl……Du kannst deine Tasche bis morgen Mittag online bestellen und entweder dann gleich Morgen Samstag auf
Einmach Gemüse Tasche Deluxe0.5 kg Pilze gemischt 1 Salat & 1 Bund Kräuter (Schnittlauch, Peterli) 1 kleiner Kürbis 0.5 kg Äpfel 0.5 kg Lauch 0.5 kg Wirz 0.5 kg Kartoffeln 1 kleines Einmach Glas – Apfelbutter 1 grosses Einmach Glas – Randen Pickles (Änderungen vorbehalten) Bestelle bis Mittwoch Mittag, um die Tasche zum Mittwoch’s Markt von 17 bis 20 Uhr auf der Guggach Brache
Liebe EinmacherInnen Fermentieren ist der Shit. Darum können wir diese Woche neben dem Tomaten Salsa auch noch mit fermentiertem Bunten Gemüse auffahren. Yay… da kommen fast die Tränen, denn es hat auch Chili drin.Ihr wisst ja, Fermentieren und dann roh verzerren ist sehr Gesund und in Hinblick auf den Kälteeinbruch stärkt es nebenbei grad noch das Immunsystem.Fermentieren ist sozusagen “das Leben mit Leben füttern”.
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Ja wir geben es zu, wir haben euch glaub etwas angefixt mit den Tomaten. Aber sie sind ja auch fantastisch ♥ Wir bekommen für den Mittwoch, zum Ende der Saison, wieder so richtig viel davon, damit wir nochmals in die wohligen Sommerstrahlen beissen und das Sommer Feeling in die Gläser packen können, um dann für den Winter gerüstet zu sein.
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Lass uns doch heute mal über den Einmach Markt sprechen.Ich sehe unseren Markt, als ernstzunehmende Quartier-Alternative zu allen anderen Bio-Gemüse Anbieter, allen voran den Grossanbietern. Wir beziehen unser Gemüse aus der Schweiz und in Bio-Qualität und wir sind seit Anfang 2019 jeden Mittwoch mit einem geretteten Sortiment von Überschüssigem, Krummen, zu Kleinen & Grossen für einen super fairen Preis für
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Seit einigen Wochen haben wir Tomaten in unserem Marktangebot und wir lieben sie einfach und stellen allerlei damit an. Die Tomaten Salsa Gläser sind bis Mittwoch ready und du kannst sie dir per mail@einmach.ch reservieren, denn es gibt nur diese zwei Exemplare. Bereits jetzt schmecken die Bio Tomaten mit Salz, Chili, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräuter wunderbar himmlisch und wir
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Dieses Zitat passt grad so gut und wir beschäftigen uns mit dem Leben im Essen da dies für uns sehr Sinn macht. Rotkohl und buntes Gemüse fermentieren sowie Apfelessig gären lassen. Schön zu sehen, wie es blubbert und lebt und wir sind aufs Resultat gespannt, aber das dauert noch ein klein wenig. Und ja, ja die Veränderungen, die stehen an
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Morgen ist es wieder soweit. Gemüse Retten von 17 bis 20 Uhr auf der Guggach Brache Züri. Natürlich kannst du auch eine Gemüse Tasche online bestellen und ohne anstehen zu müssen, abholen oder liefern lassen.Wir freuen uns, auf ein wiedersehen <3Dein Einmach Team PS: Und morgen Samstag ab 14 Uhr gleich nochmals 💚
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Da wir noch immer sehr viel Gemüse haben, werden wir am Samstag noch einmal unsere Markt Tore öffnen. Und ich werde das mit den Pilzen wieder gut machen, da sie leider am letzten Mittwoch der Zeit zum Opfer gefallen sind. Wir freuen uns und werden ab 14 bis ca. 18 Uhr für dich da sein. Sonniger Gruss back in Züri
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Ich sitze mitten in einer Waldlichtung umgeben von rauschenden in Trance versetzende Bergbächen.Vom Menschen ist nicht viel zu spüren, aber doch hinterlässt er überall seine Spuren. Ab und zu fährt mal ein Auto vorbei, ganz selten hört man ein Flugzeug vorbeirauschen und heute morgen wurde neben uns auf einer künstlichen Rampe gehämmert und gebohrt. Aber was jammere ich schon wieder,