Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Wir haben noch soooooooooo viel Gemüse und möchten es dir abgeben, bevor es davon kriecht.. 😉Das heisst, wir werden morgen Samstag unsere Pforten nochmals öffnen und das feine Bio Gemüse und die tollen Bio Pilze aufstellen. Natürlich wird auch unser Eingemachtes mitdabei sein.Schau doch rein, wir sind von 14 bis 18 Uhr auf der Guggach Brache für dich da. Falls
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Es gibt immer wieder Wunderbares aber auch immer wieder nicht so Schönes. Heute Samstag Morgen um 8 Uhr mache ich mich auf den Weg zur Brache, um etwas aufzuräumen und unsere immer mehr werdenden Einmach Gläser umzuräumen und zu sortieren. Ich wähle diese Uhrzeit, da ich dem derzeit eher grösseren Rummel auf der Brache etwas aus dem Weg gehen möchte
Liebe EinmacherInnen Am Mittoch ist es wieder soweit, unser Gemüse & Pilz Rettungsmarkt von 17 bis neu 20 Uhr auf der Guggach Brache in Züri findet statt.Falls du dir deine Portion Gemüse und Pilze sichern möchtest, dann bestell doch eine Gemüse Tasche bis Mittwoch Mittag und hole sie am Abend ohne Anstehen ab, oder vereinbare mit uns einen Termin. Diese Woche findest du in der Gemüse
Liebe EinmacherInnen Es ist uns wichtig, auch bei unseren Gläsern so nachhaltig wie möglich zu agieren. Das heisst, wir arbeiten mit einem Depotsystem und wenn du uns unser Glas wieder zurückbringst, bekommst du das Depot (2 Fr. kleinere Gläser, 3 Fr. grössere Gläser) natürlich wieder zurück. So können wir die Gläser reinigen und mit einem neuen Deckel versehen und wieder verwenden. Ein kleiner Beitrag
Liebe EinmacherInnen Bei uns ist die Stachelbeeren Saison nun endgültig vorbei, aber vllt. findest du ja noch welche und probierst den Stachelbeersenf aus. Danke liebe Annina für den tollen Tipp, ein Gläschen steht für dich auf jedenfall bereit <3 500 gr. Stachelbeeren100 gr. Zucker50 ml Weisswein1 EL Brandweinessig2 gehäufte Esslöfel gelbe Senfkörner gemahlen1 gehäufter Teelöfel gelbe Senfkörner2 gehäufte Teelöfel braune Senfkörner Die Stachelbeeren waschen
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Husch vor dem Weekend, bieten wir dir unser Friday Special an.Du bekommst ein Glas gerade frisch hergestelltes Mangold (Krautstiel) Pesto, einen Austernseitling Knollen (ca. 500 gr.) und eine Gurke. Nur diesen Freitag für nur 15 Fr. 💚 Schreib mir doch kurz per mail@einmach.ch und du kannst dein Friday Special morgen Freitag nach Vereinbarung auf der Guggach Brache abholen. Auf in
Liebe EinmacherInnen Diese Woche freuen wir uns auf das Dream Team und du findest es in der Einmach Gemüse Tasche Deluxe: 1 kg Kräuterseitlinge0.5 kg Lauch 0.25 kg Heidelbeeren 0.5 kg Karotten 0.5 kg frische Kartoffeln 1 Knoblauch 1 kleines Einmach Glas 1 grosses Einmach Glas (Änderungen vorbehalten) Wenn du deine Tasche bis Morgen Mittwoch Mittag bestellst, steht sie ohne Anstehen ab 17 Uhr
Liebe EinmacherInnen Morgen ist es wieder soweit, unser Gemüse Rettungsmarkt von 17 bis 19 Uhr auf der Guggach Brache wird wie gewohnt stattfinden.Und falls du dir deine Portion Heidelbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, deinen Salat, den Blumenkohl, die Kartoffeln und Pilze sichern möchtest, dann bestell doch eine Gemüse Tasche online bis Morgen Mittag und hole sie am Abend ohne Anstehen ab. Diese Woche findest du in der …
Liebe EinmacherInnen Wir lieben Beeren und pflückten heute bei prächtigem Sonnenschein welche für dich. Im Moment ist es mit dem Dauerregen etwas schwierig und die Erdbeer Ausbeute überall eher mager, aber dafür sind bereits die Casis und die Stachelbeeren ready, da konnten wir natürlich nicht wiederstehen 🙂 Diese Woche findest du folgendes in unseren Gemüse Taschen: Gemüse Tasche Deluxe: 1 Salat mit Bund Peterli
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Sind wir jetzt irgendwo dazwischen? Zwischen mittendrin und danach. Oder schon im danach? Ich weiss gar nicht mehr richtig wann das mittendrin begann. Für jeden wohl anders. Ich erinnere mich, wie jemand sagte, da kommt etwas Grosses auf uns zu. Und dann das Ahnen, dass dieses Grosse tatsächlich kommt. Die Schulen, die schliessen, die Kinder zu Hause und diese Sitzung,