Die Einmachbibliothek zu Gast am Markt der Möglichkeiten

Die Einmachbibliothek zu Gast am Markt der Möglichkeiten

Liebe EinmacherInnen Die Einmachbibliothek ist zu Gast am Markt der Möglichkeiten vom 21. September 2019 – 13 bis 17 Uhr, im Quartierzentrum Buchegg: Markt der Möglichkeiten. Wir freuen uns sehr auf dich!An unserer Fermentationsbar verwöhnen wir dich mit fermentierten, probiotischen Getränken. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei: spritzige Shrubs, Russel, interessante Drinks auf Wasserkefirbasis. Lass dich überraschen!Auch der Magen kommt nicht zu kurz:

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Was wir alles mit Lemon machen

Was wir alles mit Lemon machen

Wie wollen alles verwerten und mit den übrigen Lemon Schalen haben wir ein Putzmittel frei von Chemikalien gemacht. Exclusiv bei uns am Gemüse Rettungsmarkt jeweils Mittwoch 17 bis 19 Uhr auf der Guggach Brache Züri (vis a vis Radiostudio) erhältlich. Das Rezept zum selber machen:Die Schalen der Lemon überdeckt in reichlich Wasser ein paar Tage einlegen.Danach die Schalen mit dem Wasser in einem leistungsstarken

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Wir wollen es wissen!

Wir wollen es wissen!

Liebes Mitglied und Interessierte an der Einmachbibliothek Die Einmachbibliothek und ihre vielfältigen Angebote werden 2 Jahre alt! Wir bleiben auch weiterhin unserer Vision treu: Ein alternatives Ernährungssystem ist machbar. Gemeinsam schliessen wir den Kreislauf: saisonales, regionales und ökologisch-angebautes Gemüse und Obst aus Produktionsspitzen, der mit uns assoziierten Bauernhöfe landet in deinem Einmachglas oder auf deinem Teller. Wir wollen von dir wissen, was ein alternatives

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Wasserkefir mit gesunden Kräutern selber abfüllen

Wasserkefir mit gesunden Kräutern selber abfüllen

Liebe EinmacherInnen Ab sofort kannst du jeden Mittwoch selber unseren köstlichen frischen Wasserkefir abfüllen. Bring deine eigene PET-Flasche mit und hol dir Wasserkefir aus unserem 12l Fass. Gib ein wenig von den frisch gepflückten Kräutern, z.B. Pfefferminze, Zitronenmelisse, Verveine, Estragon in die Flasche und führ noch einmal eine 2. Gärung für einen Tag bei Zimmertemperatur durch. Danach in den Kühlschrank und mindestens 2 Wochen

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Tomaten Karussell

Tomaten Karussell

Wir laden zum Tomaten Karussell da wir nicht wiederstehen können ♥Am Mittwoch werden wir neben dem Bio-Gemüse, den Bio-Pilzen und den frischen Bio-Kräuter retten, auch 7 verschiedene Bio-Tomaten vom Brunner Eichhof anbieten können. Orange a Gros Fruits Ochsenherz Zürcher Orginal Gelbe von Thun Berner Rose Gezahnte Bührer Amish Pasta Du kannst dir deine Sorten selber zusammenstellen, 1kg kostet 8 Fr.Reservier dir doch kurz per

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Bio Heidelbeeren

Bio Heidelbeeren

Liebe EinmacherInnen Lust auf tolle schmackhafte Bio-Heidelbeeren..? Jetzt ist die Zeit um schmackhafte Konfitüren, leckere Sirup oder sonstige Blueberry Geschichten zu zaubern 🙂 Wir bieten heute Mittwoch eine grössere Menge, von 17 bis 19 Uhr auf der Guggach Brache in Zürich an. Ab 500 Gramm für 10 Fr. bist du mit dabei. Wie gewohnt steht auch das Bio-Gemüse, die Bio-Pilze und die frischen Bio-Kräuter

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Wandelbar

Wandelbar

Bei der nächsten Ausgabe bereits am Freitag 28. Juni 2019 ab 19 Uhr, werden wir darüber berichten, was uns antreibt, in einer Welt die schwierig zu durchschauen ist. Trotzdem positiv zu denken, sinnvoll und vernünftig zu leben und zu handeln. Wir freuen uns und komm doch auch: Wandelbar, Seebacherstrasse 3, 8052 Zürich

Gemüse retten

Gemüse retten

Es geht wieder los und ganz nach dem Motto:«The Secret of getting ahead is getting started.»Heute Mittwoch starten wir eine grössere Rettungsaktion eines Überschuss an Bio Edelpilzen und Bio Salat. Setz mit uns ein Zeichen und helfe mit von 17 bis 19 Uhr auf der Guggach Brache Zürich (vis a vis Radiostudio) das feine Bio-Gemüse zu retten ♥ Wir freuen uns auf dich!Herzliche GrüsseDein

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Einmach @ Oerliker Fest – Samstag 29. Juni 2019

Einmach @ Oerliker Fest – Samstag 29. Juni 2019

Liebe EinmacherInnen Wir stehen für einen nachhaltigen, bewussten Lebensstil und für mehr Suffizienz.Grosse Worte aber wichtige Schritte in eine nachhaltigere Zukunft. Wir engagieren uns aktiv gegen Foodwaste und am Samstag 29. Juni 2019 sind wir zu Gast am Oerliker Fest mit Bio-Gemüse & einem Seitan Workshop. Von 11 bis 15 Uhr retten wir das leckere Bio-Gemüse zu Prix Libre Konditionen, ganz nach unserem Motto

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Noch mehr Kräuterseitlinge retten

Noch mehr Kräuterseitlinge retten

Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Wir haben noch ca. 50kg Edelpilze, welche gerettet werden wollen. Am Samstag starten wir nochmals eine Rettungsaktion auf der Guggach Brache in Zürich. Reserviere dir doch per mail@einmach.ch mit Mengenangabe deine Pilze und komm sie zwischen 17 bis 18 Uhr abholen. Mit einem Beitrag von 15 Fr. / Kilo bist du mit dabei. Wir freuen uns, mit dir die fantastischen

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