Liebe Einmacher:innen & Retter:innen Es war eine bizzeli schwierige Woche, aber glaub mir, die Einsichten verbessern die Aussichten und das soll man sich verdienen müssen. Denn ich gehe in mich und verliere damit die Welt. Oder ich gehe in die Welt und verliere mich selbst ♥…Es ist nicht immer einfach, beim sich finden, oder eben verlieren, die Gratwanderung zu machen. Und es wird vom
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen Ich starte heute meine Worte mit einer buddhistischen Lebensweisheit;Ganz gleich, wie beschwerlich das Gestern war, stets kannst du im Heute von Neuem beginnen ♥…Obwohl mein Gestern ganz schön angenehm war, kann ich das Heute jederzeit hinterfragen und von Neuem beginnen. Eigentlich ein motivierender Gedanke, der Freude bereitet. Klar, jeder hat ‘Altlasten’, aber von denen lernt man ja und ich kann
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen Schwein gehabt, ich träum einfach mal etwas weiter ♥Ich höre gerade ein Set mit dem schönen Namen, ‘Träum weiter’. Und haben wir nicht alle irgendwie Schwein gehabt? Oder hat dieses Schwein auf dem Hof Narr Schwein gehabt, indem es eine zweite Chance für ein artgerechtes Leben bekommen hat? Finde diesen Ausdruck ‘zweite Chance’ etwas verwirrend, was hat denn dieses Schwein falsch gemacht,
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen Nichts in der Geschichte des Lebens ist beständiger als der Wandel ♥Dies sagte bereits Charles Darwin, ein britischer Naturforscher, der wegen seiner wesentlichen Beiträge zur Evolutionstheorie, als einer der bedeutendsten Naturwissenschaftler gilt.So auch bei uns. Ich habe schon einige Male erwähnt, dass es Veränderungen geben wird. Ich will auch nicht lange um den heissen Brei reden, denn die Zeit rennt
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen Es steht wieder viel an hier und darum & unter anderem kommt heute nochmals News von mir. Und gell, soviel zum Thema ‘überall mitmischeln’ vom letzten Mal.Also diese Woche siehts irgendwie nicht viel besser aus, als die letzte Marathon Woche. Aber ja, ja, ich arbeite daran, hab auch seit gestern einen unruhigen Magen der sich mühsam spürbar macht. Sicher nicht
Liebe Einmacher:innen & Rettter:innen Aus den Träumen des Frühlings wird im Herbst Konfitüre gemacht ♥Mit diesen Worten starte ich in die neue Woche, denn wir starten auch gleich wieder mit unseren Kursen, weil aus den Träumen des Frühlings, im Herbst Konfitüre gemacht wird und da halten wir uns strickt daran ♥…Also los, ab kommenden Freitag wollen wir unsere 3 Kernthemen, das Einmachen, Fermentieren und
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen Der Kürbis verfolgt uns etwas diese Woche. Und da das Leben sowieso Kürbis ist, passt das ja super zusammen ♥…Aber nur husch, morgen Samstag nicht vergessen, sind wir in der Stadtgärtnerei mit gerettetem Gemüse, Eingemachtem, Fermentiertem und einer leckeren Suppe, welche wir grad frisch auf den Pyrolyseöfen für dich zubereiten. Yeah…♥und ganz nah bei uns ist Finefunghi, you know.. die
Liebe Einmacher:innen, Retter:innen & Zürcher:innen Die Stimme eines Menschen ist sein zweites Gesicht ♥Das Gewissen ist die innere Stimme, die uns warnt, dass jemand zuschauen könnte ♥Oder aber, die Stimme bestimmt die Stimmung ♥…Schlussendlich kannst du mitentscheiden, sobald du deine Stimme abgibst. Und die Quittung an der Kasse wiederspiegelt ebenfalls deine Stimme, sie ist super ehrlich und die knallharte Rechnung deines Tun. Beim Einkauf,
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen Ich hab dich vorgewarnt und bin nochmals zurück mit ein paar Worten für diese wunderschöne Woche. Morgen Samstag gehts los. Jaaaaaaa… wir freuen uns sehr, denn Kimchi is fun ♥ Kauf dir doch noch husch ein Ticket für das tolle Fermentsta Festival, damit du sicher zu uns gelangen kannst. Und wie erwähnt findest uns im 1sten Obergeschoss bei der Do
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen Jaaaaaaa… Kimchi is fun… ♥ Es war toll gestern mit Maya und Pey den Kimchi Probedurchlauf in der Zentralwäscherei durchzuführen. Um 10 Uhr morgens starteten wir. Für mich schon etwas früh, aber es war ein schönes Erlebnis, auch zu früher Sonntagsstunde sozusagen, oder vielleicht gerade deshalb. Wir sind also ready für nächsten Samstag, beim Fermentista Festival im GZ Oerlikon. Du