Einmach Werkstatt – 28. Februar 2018 – Fonds und Gemüsekonserven
Liebe Einmacherinnen und Einmacher
Gemüsereste, Anschnitte oder gerettete Gemüse – daraus lassen sich wunderbare Suppen, Fonds und Gemüsegerichte im Weckglas herstellen. Ebenfalls werden wir eine Gemüse-Würzpaste herstellen, die den Brühwürfel komplett ersetzen kann. Loslegen und in Zukunft aus den eigenen Vorräten leben! Dabei folgen wir einer Wurzel-bis-Blätter Philosophie – verwertbar ist in der Regel immer die ganze Gemüsepflanze.
Bitte melde dich bis zum 26.02. per Mail mail@einmach.ch an, du kannst aber auch spontan vorbeischauen.
Wie immer benötigen wir leere, saubere Gläser mit Deckel.
Liebe Grüsse und hoffentlich bis zur Werkstatt 🙂
Dein Einmach Werkstatt Team
mail@einmachbibliothek.ch