Einmach Werkstatt – 17. Januar 2018 – Kürbis Chutney
Liebe Einmacherinnen und Einmacher
Am 17. Januar findet von 18h30 bis 21h00 endlich die nächste Einmachwerkstatt statt !
Wir haben im Dezember eine Ladung Mandarinenkürbisse erhalten (die sonst vom Produzenten entsorgt worden wären!), die wir verarbeiten möchten. Wir möchten Kürbischutney zu kochen, eine süss-saure oder süss-scharfe Saucen, die in Indien zu Curry- , Reis- und Fleischgerichten serviert wird. Zusäztliche Vorschläge sind selbverständlich Willkommen.
Bitte melde dich vor dem 14.01. per Mail mail@einmach.ch an. Wir werden passende Rezepte aussuchen und fehlende Zuataten sowie eine kleine Zwischenverpflegung einkaufen. (Falls ihr spontant vorbei kommen wollt ist das natürlich auch in Ordnung). Zusätzlich benötigen wir wie immer leere, saubere Gläser mit Deckel.
Liebe Grüsse und hoffentlich bis zur Werkstatt 🙂
Dein Einmach Werkstatt Team