Liebe RetterInnen & EinmacherInnen Wir waren wieder fleissig und ab heute dürfen wir etwas mehr als gewöhlich Bio Pilze retten. Im Angebot sind Kräuterseitlinge, Austernseitlinge und Shitake.Das Kilo Edelpilz bieten wir für 15 Fr. an. Komm doch heute zwischen 17 und 19 Uhr bei unserem Gemüse Rettungsmarkt auf der Guggach Brache vorbei und hol dir deine Zauberpilze! Wir freuen uns, gemeinsam mit dir gegen
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu und unter dem Motto «Gemeinsam sind wir stark!» möchten wir nächsten Mittwoch 11. Dezember 2019 zum Pflanzlichen Bio-Schmaus mit Glühwein und allerlei einladen. Komm zwischen 17 und 19 Uhr auf der Guggach Brache vorbei und rette mit uns das Bio-Gemüse & die Pilze, deck dich ein mit frischem Sauerkraut und dem exklusiven
Liebe RetterInnen Und noch einmal retten, retten, retten wir das Bio-Gemüse ♥Ja zugegeben es ist vermutlich ein rettreiches Jahr, oder aber wir bekommen einfach mehr, da wir so gut darin sind. Wie auch immer, wir führen unseren Weg konstant weiter und übrigens unsere Rettungen sind immer Bio und aus der Schweiz. Wir verwenden und planen für unsere Werkstätten und Workshops fast ausschliesslich unser Gerettetes,
Liebe RetterInnen Back to the Roots. Mit genau diesen Rüebli von Stefan Brunner starteten wir mit der Gemüserettung vor 2 Jahren. Viel ist passiert in der Zwischenzeit und wir wollen uns nochmals so richtig reinhängen, wenn es darum geht, die leckersten Rüebli dieser Welt zu retten ♥ Wir bieten dir einen 10kg Sack für 20 Fr an. Bitte reserviere doch deine Rüebli per mail@einmach.ch,
Liebe EinmacherInnen Ja wir geben es zu, wir haben eine gewisse Vorliebe für den Kohl, vorallem wenn wir ihn fermentieren dürfen. Nun wollen wir uns dem grünen Gesund nicht entziehen und helfen am kommenden Mittwoch den Bio Sauerkraut Kohl auf der Guggach Brache zu retten.Unser Bauer hat einige Kilo Kohl von der ProSpeciaRara Sorte «Holsteiner Platter» (ideal für Sauerkraut) welcher kleine Würmchen aufweist. Dies
Liebe EinmacherInnen Heute hängten wir einige von unseren Bio-Äpfel am Zaun der Guggach Brache zum einfach mitnehmen auf.Wir starten damit eine kleine Charme Offensive für unseren Gemüse Rettungsmarkt immer Mittwoch’s 17 bis 19 Uhr auf der Guggach Brache. Es findet schon reges Interesse statt und de schneller isch de gschwinder.. wir werden aber heute im Laufe des Nachmittags und Abends immer wieder auffüllen <3
Liebe EinmacherInnen Wir haben tolles vor und werden die Einmach Bibliothek auch in anderen Städten der Schweiz für die nächsten 2 Jahre vorantreiben. Damit wir in der Wichtigkeit unseres Vorhaben gestärkt werden, brauchen wir deine Stimme. Es sind noch 22 Tage Zeit um mitzumachen! Vor drei Jahren ersetzte die Migros die bisherigen Raschelsäcklein durch Plastiksäcklein aus rezykliertem Material für 5 Rappen pro Stück. Den
Liebe EinmacherInnen Möchtest du auch stolzer Besitzer eines hübschen Bio-Rüebli-Straus sein?Ein Straus ist 1kg und kostet 5 Fr.Mitdabei Gniff, Pfälzer, Purple Haze, Küttiger, Red Dragon, Bolero.Haben wir deinen Gluscht geweckt? Dann melde doch bis Dienstag Abend deine gewünschte Menge per mail@einmach.ch damit wir genügend vorbereiten und zur Verfügung stellen können.Abholung ist am Mittwoch zum Gemüse retten, von 17 bis 19 Uhr auf der Guggach
Liebe EinmacherInnen und Freunde der Guggach Brache Wollt ihr auch wissen, was mit der wunderschönen Guggach Brache nach 2020 passiert? Komm und unterstütz uns bei der Information und dem Dialog zur Arealentwicklung. Obwohl der Dialog etwas geringer ausfallen wird als gewünscht, ist es uns nicht egal was geplant wird. Wir werden in diesem Rahmen unsere Einmach Köstlichkeiten für den kleinen Hunger beim Gespräch zur
Liebe EinmacherInnen Die Bevölkerung der Stadt Zürich wünscht die Senkung des Energieverbrauchs und eine Stärkung der nachhaltigen Entwicklung. Als Beitrag an diese Ziele fördert Grün Stadt Zürich Ideen für geschlossene Kreisläufe, kurze Transportwege im Bereich der Produktion von Nahrungsmitteln, und das Vermeiden von Abfall und Foodwaste.Bereits zum zweiten Mal findet in der Stadtgärtnerei Zürich ein Martinimarkt mit lokalen Produkten statt.Wir sind diesmal wieder mitdabei