Einmach Werkstatt – 20. März 2018 – Es wird Pink mit Randen
Liebe Einmacherinnen und Einmacher
Die nächste Werkstatt der Einmachbibliothek findet am 20. März (ausnahmsweise Dienstag) ab 18h30 statt… und es wird pink !
Die Vorräte an gelagerten Randen neigen sich langsam dem Ende zu und die neue Saison beginnt erst im Frühsommer. In Essig eingelegt halten sich Randen aber bis zu zwei Jahre. Um die Wartezeit auf dieses leckere Gemüse zu verkürzen, werden wir deshalb würzig eingelegte Randen zubereiten. Und weil Randen so gut schmecken (und dazu noch schön aussehen), werden wir parallel dazu eine pikante Meerrettich-Randen-Paste herstellen, die sich wunderbar als Brotaufstrich macht.
Bitte melde dich bis zum 16.03. per Mail mail@einmach.ch an, du kannst aber auch spontan vorbeischauen.
Wie immer benötigen wir leere, saubere Gläser mit Deckel.
Liebe Grüsse und hoffentlich bis zur Werkstatt 🙂
Dein Einmach Werkstatt Team
mail@einmachbibliothek.ch