Unsere Gläser und unser Depotsystem
Liebe EinmacherInnen
Es ist uns wichtig, auch bei unseren Gläsern so nachhaltig wie möglich zu agieren. Das heisst, wir arbeiten mit einem Depotsystem und wenn du uns unser Glas wieder zurückbringst, bekommst du das Depot (2 Fr. kleinere Gläser, 3 Fr. grössere Gläser) natürlich wieder zurück. So können wir die Gläser reinigen und mit einem neuen Deckel versehen und wieder verwenden. Ein kleiner Beitrag für weniger Ressourcenverbrauch und Müll.
In der Regel verwenden wir Twist Off Gläser mit dem BioSeal Deckel. Über BioSeal Deckel und warum wir unsere Gläser beim Einkochen nicht mehr auf den Kopf stellen, gibt es bereits einen Blog Artikel von uns.
Neu bietet unser Lieferant Bio-Seal Deckel an, welche wir in Zukunft verwenden werden. Kurz zum Verständnis: Die BioSeal ist eine Neuentwicklung und zeichnet sich durch die neutrale helle Farbe und vor allem durch ein verbessertes Schliessverhalten (längerer Schliessweg) aus.
Damit die Twist-Off Deckel gut schliessen, ist an der zum Glas zeigenden Innenseite eine Dichtung aufgeklebt. Sie besteht normalerweise aus einem Kunststoff, der PVC und Weichmacher (ESBO) enthält. Nach Meinung des BAG und der Umweltbehörden ist dies bedenklich, da diese potentiell gefährlichen Stoffe aus der Dichtungsmasse in unsere Nahrung gelangen können.
Eine gesundheitlich unbedenkliche Lösung sind die biologischen BioSeal Twist-Off Deckel mit der weisser Dichtung.
Herzliche, sonnige Grüsse aus dem Homeoffice
Dein Einmach Team