Liebe EinmacherInnen Die Randensaison ist schon fast vorbei, aber wir möchten dir trotzdem dieses tolle Rezept von unserem talentiertem JungKoch Juan nicht vorenthalten: 1 grosse gedämpfte Rande1 Apfel (säuerlich)In Essig eingelegte Scharlotte (oder einfache frische mit Essig)1 EL Walnuss1 EL körniger Senf1 EL DillSenfsamen (optional)Salz, Pfeffer, Öl Die Randen klein würfeln, Zwiebeln zerkleinern und Apfel raspeln. Randenwürfel pürieren, die Wallnüsse zerkleinern und alles in
Liebe RetterInnen & EinmacherInnen Diese Woche haben wir viel Salat bekommen und wir möchten dir die Frische fürs lange und sonnige Wochenende ebenfalls anbieten.Ein Salat mit 200 gr. Schnittsalat/jungen Spinat und einem Bund Schnittlauch für 5 Fr. heute Freitag Abend oder Morgen Samstag auf der Guggach Brache nach Vereinbarung abholbar. Schreib uns doch per mail@einmach.ch damit du dir ebenfalls einen leckeren FrischeSalat zaubern kannst
Liebe EinmacherInnen Unsere Einmach Gemüse Taschen peppen wir diese Woche mit nicht gerettetem Gemüse auf, da wir schon fast alles Gemüse in unserem Lager in gluschtige Chutneys und leckere Pickels verarbeitet haben 🙂 Bestellungen bis Mittwoch Mittag, können nach Absprache gleich am Mittwoch Abend abgeholt werden. Herzliche GrüsseDein Einmach Team Einmach Gemüse Tasche ab 35 Fr.1 Salat 0.3 kg Krautstiel 0.3 kg Spinat 0.5
Liebe RetterInnen & EinmacherInnen Unser Update für diese Woche ist die Einmach Tasche in limitierter Auflage. Ist sie nicht schön geworden? Setzt mit uns ein Zeichen und bestelle sie gleich online für 15 Fr. Desweiteren findest du diese Woche folgendes Gemüse in unseren Einmach Taschen:(Bestellungen bis Mittwoch Mittag, können noch am gleichen Abend abgeholt werden.) Einmach Gemüse Tasche Deluxe1 kg Pilze gemischt1 Salat &
Liebe EinmacherInnen Mir liegt es am Herzen, dass wir Saisonales und Biologisches anbieten können. Im Moment ist Spargelzeit, deshalb packen wir Spargeln in grün und weiss mit in die Einmach Gemüse Tasche Deluxe ein. Einmach Gemüse Tasche Deluxe0.5 kg Pilze gemischt0.5 kg Spargeln (weiss und grün)0.5 kg Krautstiel0.5 kg Randen1 kg Karotten1 kg Kartoffeln1 kleines Einmach Glas1 grosses Einmach Glas Übrigens in der Einmach
Liebe EinmacherInnen Für diesen Freitag und Samstag bieten wir dir ein tolles Party Duett an. Unser Sauerkraut oder Curtido zusammen mit einem Züribrot jetzt bis spätestens Donnerstag Abend 18 Uhr online bestellen. Du kannst entweder zwischen Sauerkraut mit Kichererbsen oder Curtido auswählen und das Züribrot gibt es als KLASSIKER (Roggensauerteigbrot) als BÜRLIBROT (Helles Weizensauerteigbrot) oder den FRANZOS (Weizenmischbrot mit 20% Roggenanteil). Du kannst dein
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Unser lieber Juan ist ein kleines Naturtalent und wir möchten ihn etwas herausfordern, mit folgenden gerettetem Gemüse ein feines Menu zu zaubern. Pastinaken Härdöpfel RöschtiDie Pastinaken und Härdöpfel nicht allzu weich kochen, abkühlen lassen, schälen und raffeln. Danach wie Röschti anbraten. Pilzragout1 kleine Knolle Selleriwurzel 2 grosse Rüebli 1 Zwiebel 1 kleiner Lauch 2-3 Knoblauchzehen ca 400g Kräuterseitlinge 300ml Rotwein
Liebe ZüricherInnen & GemüsegärtnerInnen Ich möchte mich ganz herzlich bedanken, für alle die in Züri und Umgebung am mitanpflanzen sind. Sehr schön zu sehen, das wir im Kleinen auf eine grünere Stadt hinarbeiten und Gemeinsam ein Zeichen setzen können ♥ Wie versprochen, gibt es hier nun ein erstes Photo Update. Wenn du genauer und zeitnaher informiert sein möchtest, empfehle ich dir unserer Facebook Gruppe
Liebe EinmacherInnen Wir möchten vermeiden, dass du in die grossen Zentren einkaufen gehen musst. Wir haben uns darum überlegt, was ein pflanzlicher Basis Vorrat bedeuten könnte. Mit Hilfe unserem tollen Bauern, bieten wir dir Schweizer Bio Produkte abgefüllt im Glas an. Jedes Paket enthält 6 Gläser, welche du uns nach Gebrauch retounieren kannst und wir wieder auffüllen können. Wir versenden auch schweizweit per Post.
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen Wir haben noch frischen Schnittsalat und Kräuterseitlinge, welches liebend gern genossen werden möchte, übrig und bieten dir ein Grün-Weisses Super-Frische Paket fürs bevorstehende Slow-Weekend an. Mit nur 10 Fr. bist du dabei und bekommst viel ♥300g Schnittsalat300g Lauch oder Zwiebeln300g KräuterseitlingKleines Glas Randen Chutney Bestelle und vereinbare einen Termin per mail@einmach.ch und hole dein SlowFood Weekend Päckli heute oder morgen