Ich will dir Mut machen, du kannst dich bei mir sicher fühlen ♥

Ich will dir Mut machen, du kannst dich bei mir sicher fühlen ♥


Liebe EinmacherInnen & RetterInnen

Oh lala.. was für eine Woche und was für ein Wochenende. Ich glaub langsam schlägt es allen etwas aufs Gemüt, ich meine damit die momentane Situation.
Darum will ich dir Mut machen, damit du dich bei mir sicher fühlen kannst. Das ist ein Textausschnitt von einem Lied, welches ich letzthin entdeckt habe und wir für unseren neuen DJ Mix verwendeten. Ich finde das passt so gut und auch hier hin und auch gerade jetzt. Und ich meine es auch genau so! Der Text geht noch etwas weiter, die Sängerin will unsterbliche Tiere züchten. Finde diese Idee einfach umwerfend. Anstatt Tiere zu essen, sollten sie unsterblich werden. So ein schöner Gedanke, der mir persönlich Mut macht ♥ Das ist auch der Grund, das ich unsere gähnende Luana als Header verwende. Man könnte das Gähnen auch als Schreien, oder vielleicht Zubeisen interpretieren, denn im Text der Sängerin kommt nach dem ich will dir Mut machen und du kannst dich bei mir sicher fühlen, ich kann auch ganz laut schreien. Ich werde auch ganz laut schreien, wenn es dann nötig werden sollte, denn ich glaub an dich und bin für dich da ♥

Und wie erwähnt, war es eine sehr intensive Woche. Grosse auf und abs mit finanziellen Ängsten, welche nun auch bei mir angekommen sind, längjährige Familiengeschichten welche kein Ende nehmen möchten, verzwickte Unstimmigkeiten bei einigen Projekten, welche ich am bearbeiten bin.. und so weiter und so fort…
Der Höhepunkt jedoch von letzer Woche, war dann eine Nachricht, welche ich gestern erhalten habe. Ich glaube ich darf darüber sprechen, da es mich doch etwas mitnimmt und beschäftigt.

Es kam mal an einem Mittwoch ein Mann zu uns an den Markt und sagte mir, er wolle jetzt mit einer speziellen Saftkur starten und er brauche Bio-Gemüse dazu. Ich hab dann mit ihm vereinbart, dass er eine Kiste Rüebli zu einem bestimmten Preis jeweils mitnehmen kann. Ich habe mir an diesem Abend noch nicht weiter Gedanken darüber gemacht, sondern habe mich eher darüber gefreut, dass da jemand ist, der diese Safttkur mit unserem feinen Gemüse ausprobieren will. Am darauffolgenden Mittwoch, ist er dann auch mit seiner Frau vorbeigekommen und dies wiederholte sich einige Male. Dann kam irgendwann nur noch seine Frau und erzählte mir, dass sie auch bei dieser Saftkur mitmacht und sie beide seitdem sehr viel mehr Energie verspüren und sich sehr gut dabei fühlen. Es sei halt immer ein sehr grosser Aufwand diese Säft zu machen, aber sie ziehen es durch, da er an Krebs erkrankt sei. Das hat mich natürlich sehr traurig gestimmt, aber ich habe nicht allzu sehr nachgefragt, da ich nicht respektlos sein wollte.

Letzen Mittwoch ist diese Frau nicht mehr vorbeigekommen und ich habe mich nach dem Markt gefragt, ob es den beiden wohl gut geht. Die Nachricht von gestern war von ihr und sie sagte mir, ihr Mann sei jetzt im Spital und sie brauchen nun keine Rüebli mehr. Ich gehe davon aus, sie kann ihn wahrscheinlich nicht mal mehr im Spital besuchen gehen. Mir sind die Tränen nur so runtergelaufen und mir wurde wieder einmal mehr bewusst, unser Leben ist endlich. Ja endlich, nicht unendlich und wir sollten uns dies wirklich sehr viel mehr bewusst sein. Diese traurige Geschichte zeigt uns doch sehr gut auf, dass es uns trotz allem eigentlich nicht ganz so schlecht geht, oder?

Und ja, trotz allem, oder genau deshalb, sind wir am Mittwoch von 17 bis 19 Uhr wieder für dich da ♥

Wünsch dir einen feinen Start in die neue Woche
Gabriela & deine Einmach Familie

Rettungs-Tasche 25Fr.:
0.3 kg Pilze
1 kg Karotten
1 kg Kartoffeln
1 kg Randen
1 kg Pastinaken
0.5 kg Topinambur
1 kg Schwarzwurzel
1 kleines Glas Eingelegte Kräuterseitlinge
(Änderungen vorbehalten)


Gemüse Tasche Deluxe 40Fr.:
0.5 kg Pilze (gemischt)
0.5 kg Rüebli
0.5 kg Orangen
0.5 kg Weisskohl
0.5 kg Topinambur
0.5 kg Lauch
1 Knoblauch
1 kg Kartoffeln Agria (mehligkochend)
0.5 kg Randen (gelb)
1 Einmach Glas – Kräuterseitlinge
1 Einmach Glas – Randen Pickles
(Änderungen vorbehalten)


Einmach im Glas 45Fr.:
Gläser à 408ml
Rüebli Chutney
Apfelmus
Randen Pickles
Gemüse Bouillon
Gläser à 212ml
Quitten Gelee
Misteln Gelee


Basis Vorrat im Glas 35 Fr.:
6 Gläser inkl Depot
700 gr Quinoa
900 gr Zucker
500 gr Linsen
500 gr Soja oder Lupinen
200 gr Hanfsamen
250 gr Schwarze Bohnen


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