Fällt im Oktober das Laub sehr schnell, ist der Winter bald zur Stell ♥ Und morgen Samstag KEIN Gemüse Retten im Nüni ♥
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen
Fällt im Oktober das Laub sehr schnell, ist der Winter bald zur Stell. Eine alte Bauernregel, die grad sehr gut zum heutigen Thema passt. Es ist ja schon sehr kalt geworden (ausser vielleicht gestern und vorgestern) und wir möchten unsere Kräfte für den Winter etwas neu einteilen. Wir machen deshalb ab sofort einen Winterschlaf im Nüni. Das heisst, wir werden diesen Samstag nicht im Nüni das Gemüse und die Pilze Retten. Ich glaube du versehst was ich meine und falls nicht, der Aufwand steht in keinem Verhältnis zum Ertrag. Du weisst ja, ich mache viel und es geht mir primär nicht ums Geld. Aber draufzahlen, damit das Gemüse unter die Leute kommt, möchte ich auch nicht immer. Das ist jetzt überhaupt kein Vorwurf oder so, sondern ich werde nächsten Frühling abschätzen, ob und wie es dann im Nüni weitergeht. Don’t worry, it’s my job und den mach ich jetzt ♥
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Dieser Winterschlaf gibt mir nämlich auch wieder etwas Zeit für andere Dinge. Ich kann mich neu fokusieren und das braucht es gerade im Moment. Gestern haben wir den ganzen Tag Produziert und es ist eine super tolle Energie entstanden, welche ich weiterverfolgen möchte. Und da brauch ich etwas Zeit und das Gemüse dafür ♥
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Und gell, diese von der Natur gestylten Äpfel sind ja wunderschön. Obwohl nicht mehr geniessbar, sehen sie doch einfach perfekt aus. Diese Äpfel haben wir am Dienstag dann auch hängengelassen, aber ich musste trotzdem den schönen Moment festhalten. Solche Sachen gibts ja auch nur noch selten, aber auf dem Lebenshof Tier Mensch ist es aber möglich. Da sind nähmlich die Ann und der Kusi und beide super cool und pflegen ca. 100 Kleine und Grosse Tiere, welche dort endlich Tier sein dürfen und keinen Nutzen für uns Menschen sein müssen. Da haben wir unsere Äpfel gepflückt und unseren Beitrag zu mehr Schweizer Apfelsaft geleistet ♥
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Ich beende nun meine Zeilen für heute, indem ich zufrieden dem Wochenende entgegenblicke, da ich so viel positive Energie in dieser Woche aussenden und empfangen durfte. Und es geht weiter mit dem Wochenende, dem Kimchi Produktions-Probelauf für das Fermentista Festival vom nächstem Samstag. Wir machen nämlich eine Kimchi-Workstation zusammen mit Maya Minder Sonmas und Pei–Wen Liu Hackteria. Die Bilder vom Probelauf folgen dann bestimmt Anfang nächster Woche mit meinem Wort zum Wochenbeginn.
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Ich wünsch dir eine gute Zeit und tu dir und anderen was Gutes, indem du zum Beispiel unser Gemüse verwendest und geniesst ♥
Gabriela
