Einmach Woche 2/2021
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen
Die zweite Woche im 2021 hat gestartet und mit ihr auch unser 2te Gemüse Rettungs Woche ♥
Der Mittwoch ist jetzt bereits schon Geschichte und der Samstag steht vor der Türe darum ein kleines Update.
Damit wir uns auf die härteren Zeiten etwas einstellen können, haben wir unsere Gemüse Taschen mit dem neusten Bio Shit aktuallisiert und du kannst dir deine Portion Gesund bis Samstag Mittag online bestellen und am Samstag ab 14 Uhr auf der Guggach Brache abholen. Oder lass sie dir mit einem Zuschlag mit dem Velo innerhalb von Züri mit unseren sympathischen Jungs bis zu deiner Haustüre liefern.
Natürlich sind wir dann am Samstag auch für den Offenverkauf von 14 bis 16 Uhr vor Ort wieder für dich da.
Schneegrüsse und aufpassen beim rausgehen ♥
Deine Einmach Familie
PS: Frisch aus der Fermentierküche stammt der Blumenkohl in Pink, das Rote Sauerkraut, das fermentierte Gemüse ebenfalls in Pink und den Romanesco in Grün 💜
Rettungs-Tasche 25Fr.:
0.5 kg Karotten (gemischt)
0.5 kg Sellerie
1 kg Kartoffeln (gemischt)
1 kg Randen (rot)
1 kg Peterliwurzel
0.5 kg Haferwurzel
0.5 kg Schwarzwurzel
0.5 kg Schwarzkohl
0.5 kg Topinambur
0.5 kg Zwiebeln (rot)
1 Premsoul Chai Mischung
(Änderungen vorbehalten)
Gemüse Tasche Deluxe 40Fr.:
1 kg Pilze gemischt
1 Kürbisschnitz ca. 1kg
0.5 kg Zwiebeln
0.5 kg Rüebli
0.5 kg Pastinaken
0.5 kg Schwarzkohl
0.5 kg Kartoffeln Desire
1 Gewürzglas – Bouillon
1 mittleres Einmach Glas – Tomatensugo
(Änderungen vorbehalten)
Einmach im Glas 45Fr.:
Gläser à 408ml
Randen Chutney
Apfelmus
Rüebli Pickles
Kürbis Kaviar
Gläser à 212ml
Pilzgewürz
Misteln Gelee
Basis Vorrat im Glas 35 Fr.:
6 Gläser inkl Depot
700 gr Quinoa
900 gr Zucker
500 gr Linsen
500 gr Soja oder Lupinen
200 gr Hanfsamen
250 gr Schwarze Bohnen