Einmach goes Save Food – Fight Waste
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen
Die Einmach Bibliothek ist als Ninja Food Saver bei der schweizweiten Kampagne Save Food – Fight Waste mitdabei. Angefangen mit dem Food Saven hat es bei uns im 2017, also schon bald 3 Jahre her, als wir zum ersten Mal die Rüebli von Stefan Brunner retten durften. Viel ist passiert in der Zwischenzeit, das Bewusstsein wird immer mehr geschärft und wir retten nun im 2020 jeden Mittwoch tolles Gemüse und herrliche Pilze.
Wusstest du, dass 778 000 Tonnen, also 38% der Umweltbelastung in den Haushalten verlohren geht? Das ist eine grosse Menge und können wir natürlich so nicht stehen lassen. Obwohl die Kampagne grosse Player beinhaltet und wir uns etwas schwer damit getan haben, geht es darum das Problem gemeinsam anzugehen. Die Kampagne liefert viel Informationen rund um die Verwendung, Einkauf, Lagerung, Konservierung, Entsorgung.
Du kannst sogar bei einem Ninja Training dein Wissen checken.
Wir haben unser Wissen ebenfalls getestet und sind noch keine Ninja Master, aber das hat damit zu tun, dass wir kein Hackfleisch essen, da wir uns nur pflanzlich ernähren und darum auch kein abgelaufenes Hackfleisch in unserem Kühlschrank vorfinden. Und einmal haben wir uns verklickt 😉
Herzliche Grüsse
Dein Einmach Team