Einmach Food Save Abo – Produktionen 2020
Liebe EinmacherInnen
Vierfruchtmarmelade, Traubengelee, Zuchetti süss-sauer, fermentiertes Sauerkraut, Zwiebelchutney. Wir führen 3- 4 Mal pro Jahr eine Produktion durch, wo wir Eingemachtes aus Produktionsspitzen und Überproduktionen für eine gemeinschaftliche Selbstversorgung herstellen. Die entstehenden Produkte sind alle hochwertig, pflanzlich, regional, biologisch und gesund.
Bei diesen Produktionen werden die entstandenen Produkte den Abonnementen zur Abholung im Depot, Brache Guggach zur Verfügung gestellt. Es gibt pro Termin und Abonnement ca. 10 Gläser mit Eingemachten und Fermentierten zum Mitnehmen oder Abholen. Wir stellen in der Regel drei unterschiedliche Rezepte und Produkte her, so dass dein Einmachkorb eine breite Vielfalt aufweist. Wir arbeiten vorzugweise mit geretteten Nahrungsmitteln, die auf unseren geliebten Biobauernhöfen oder unserem Permakulturgarten anfallen. Dies ist auch der Grund, weshalb wir erst relativ kurz vor den Terminen planen, was wir genau produzieren können.
Abonnenten beteiligen sich an mindestens 2 Produktionen pro Jahr.
Kosten für das Food Save Abo (1 Jahr, 3-4 Produktionen): CHF 200 (exkl. 10Fr. Bearbeitungsgebühr).
Die Mitgliedschaft im Verein Einmachbibliothek ist dafür notwendig.
Termine (je 18:00 – ca. 22:30 Uhr)
29. Januar – Winterproduktion 2020
6. Mai – Frühlingsproduktion 2020
8. Juli – Sommerproduktion 2020
23. September – Herbstproduktion 2020
25. November – Winterproduktion 2020
Du darfst auch gerne ohne Aboverpflichtung zum schnuppern vorbeischauen. Kostenpunkt pro Abend: CHF 50.- (nur ein Schnupperticket pro Datum steht bereit).
Wir arbeiten gemäss OR und ein separates Betriebsreglement du als PDF hier.
Bitte melde dich über Eventfrog an.
Anmeldung für Mitglieder bitte per Mail: mail@einmach.ch
Herzliche Grüsse
Dein Einmach Team