Einmach Essig – das 3er Gespann
Liebe EinmacherInnen
Neu bieten wir dir verschiedene, sorgfältig hergestellte Naturessige an. Wir verwenden den Kombuchapilz als Ausgangskultur und lassen den Essig mindestens 4 Wochen fermentieren. Obst- und Gemüsetrester sind das Ausgangsmaterial der Fermentation. Wir erreichen einen pH-Wert von ca. 4.0 – 4.1 Milde und wohlbekömmliche Essigsorten für spannende Dressings.
Das 3er Gespann besteht im Moment aus Apfelessig, Traubenessig, Randenessig und die 0.5 Liter Flasche kostet 4 Fr.
Herzliche Grüsse
Dein Einmach Team