Der Sinn des Lebens ist ein Leben mit Sinn 💚
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen
Dieses Zitat passt grad so gut und wir beschäftigen uns mit dem Leben im Essen da dies für uns sehr Sinn macht. Rotkohl und buntes Gemüse fermentieren sowie Apfelessig gären lassen. Schön zu sehen, wie es blubbert und lebt und wir sind aufs Resultat gespannt, aber das dauert noch ein klein wenig.
Und ja, ja die Veränderungen, die stehen an und müssen erst noch zu Ende gedacht werden. Was sich aber nicht verändern wird, am Mittwoch werden wir wieder mit dem Gemüse Rettungsmarkt ab 17 Uhr bis 20 Uhr auf der Guggach Brache sein. Diesmal wieder etwas ruhiger und bedachter 💚
Die Gemüsetasche steht dir natürlich auch jede Woche neu zusammengestellt zur Verfügung.
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1 kg Pilze gemischt
1 Salat & 1 Bund Kräuter (Schnittlauch, Peterli, Basilikum)
0.3 kg Lauch
0.3 kg Mangold
0.5 kg Randen
0.5 kg Zwiebeln
0.5 kg Karotten
1 kleines Einmach Glas
1 grosses Einmach Glas
(Änderungen vorbehalten)
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Herzliche Grüsse und bis am Mittwoch ♥
Dein Einmach Team