Aus den Träumen des Frühlings wird im Herbst Konfitüre gemacht ♥
Liebe Einmacher:innen & Rettter:innen
Aus den Träumen des Frühlings wird im Herbst Konfitüre gemacht ♥
Mit diesen Worten starte ich in die neue Woche, denn wir starten auch gleich wieder mit unseren Kursen, weil aus den Träumen des Frühlings, im Herbst Konfitüre gemacht wird und da halten wir uns strickt daran ♥
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Also los, ab kommenden Freitag wollen wir unsere 3 Kernthemen, das Einmachen, Fermentieren und Pflanzlich Kochen bis Ende des Jahres durchprobieren. Denn gemeinsam wollen wir die Zukunft der nachhaltigen Küche erkunden.
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Freitag 12. November 2021 – 18 Uhr
Einmachen: Pickeln mit Lena
Samstag 27. November 2021 – 12 Uhr
Fermentieren mit Maya Minder
Donnerstag 9. Dezember 2021 – 18 Uhr
Pflanzlich Kochen: Soulfood mit Aris
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Hört sich doch toll an, oder? Bitte beachte, dass momentan für die Teilnahme eines Kurses das Vorweisen eines COVID-Zertifikats notwendig ist. Desweiteren versuchen wir in möglichst kleinen Gruppen zu arbeiten und darum ist die Teilnehmerzahl auch begrenzt. Die Stadt Zürich unterstützt Teilnehmende mit einem schmalen Budget mit einer Reduktion der Teilnahmegebühr. Falls du diese beantragen möchtest, dann schreib uns doch per mail@einmach.ch.
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Und am Mittwoch sind wir natürlich wieder in der Kleinen Freiheit von 17 bis 20 Uhr. Mit frisch gerettetem Gemüse und diesmal auch wieder den tollen Pilzen.
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Ich wünsch dir einen guten Start und geniess die Träume des Frühlings, bevor wir dann Konfitüre daraus machen ♥
Gabriela
