April ist, wenn die fallenden Blütenblätter sich mit Schneegestöber vermischen ♥
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen
Ja ich weiss, etwas spät meine News der Woche, aber diese Woche ist es ein wenig verzeihbar, da ja gestern noch Ostermontag war und ich manchmal etwas länger Zeit zum schreiben benötige. So auch mit diesen Zeilen. Aber ich habe dafür ein Bildli von unserer Märchenland Wiese geknipst und für heute im Header verwendet, denn ich fühle mich manchmal wie im Märchen. Im Märchen des Lebens oder so und dieses kleine Paradise hier um die Ecke ist wunderschön natürlich und schön exemplarisch dafür. Obwohl der Garten und diese Wiese voll in der Stadt sind, ist es neben der Guggach Brache ein Ort für mich geworden, der einfach gut tut und eine positive Energie versprüht.
Ich empfinde diese Energien als sehr spannend und bevorzuge oder besser gesagt, gehe je länger je mehr in diese Richtung. Das ist nicht nur im Garten so, sondern auch bei den Menschen die mich umgeben und Projekte mit mir umsetzen. Denn eigentlich ist es ganz einfach, da wo es stimmt, stimmts und da gehts voran. Und da wo es eben nicht so stimmt, hört es ganz automatisch auf und gerät in den Hintergrund. Das Ganze hört sich jetzt vielleicht etwas emotionslos sowie einfach an, aber es ist total voller Emotionen und extem schwierig sich nicht vom Pfad abzulenken zu lassen. Schlussendlich sind wir alle nur Menschen mit unseren Stärken sowie Schwächen.
Emotionen sind in meinen Augen eigentlich Energien. Denn da wo es fliesst, da fliesst es. Und da wo es eben nicht fliesst, hats auch keine Energie drin die es zum fliessen bringt. Wenn du mal wirklich, also so ganz wirklich, also ich meine so richtig wirklich auf dich, bzw. in dich hörst, dann wirst du es vielleicht verstehen können.
Aber gell, hier kann man nicht schummeln.
Weisst du, wir Menschen sind es uns nicht so gewohnt auf solche Sachen zu achten. Das ist auch der Grund, wieso es bei mir mit den Menschen nicht immer so einfach klappt. Dazu kommt, dass wir Menschen (die einen mehr, die anderen weniger) in einem fixen System gefangen sind. Denn in diesem System lernt man das nicht oder wendet es gar an. Wir müssen selber auf die Idee kommen. Darum ist es für mich mit Tieren oder Pflanzen ganz was anders und um einiges einfacher diese Energien zu empfangen. Ich habe gelernt und lerne immer wieder darauf zu hören, Bedürfnisse abzuholen und eigene Wünsche etwas zurückzustellen und siehe da, es flutscht. Und weisst du, es wird dabei nicht langweilig, man lernt immer wieder von Neuem und wird nie nie niemals enttäuscht. Es ist wie ein Fels in der Brandung und zugleich ein Leuchtturm, nachdem du dich richten kannst.
A propos Menschen, die Idee mit dem Permagarten einzuimpfen, nimmt langsam Gestalt an, was mich enorm freut. Natürlich ist es nicht easy, aber es tut so gut zu spüren, was dahinter steckt. Mal wieder richtig schwitzen, sich bewegen, hacken und Kiloweise Erde rumkarren. Wir sind auch schon ein paar gute Menschen, welche die Mission verstehen. Wenn du Lust auf ein Fitness- & Lernprogram hast und mir dabei unter die Arme greifen möchtest, dann freue mich sehr von dir zu hören ♥
Also, ich höre jetzt auf, denn ich will heute keinen all zu langen Roman schreiben. Wir sehen uns ja hoffentlich morgen wieder, auf der Guggach Brache und können zwischen dem Lauch & Spinat noch weiter quatschen, wenn du magst.
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Morgen Mittwoch 17 bis 19 Uhr
Und dann am Samstag 14 bis 16 Uhr
Mit frischem Sauerkraut, Ruccola– und Schnittknoblauch-Pesto
Auf der schönen Guggach Brache in Züri
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Wir haben übrigens tolle Rettungstaschen aufgeschaltet. Kuck mal rein, es ist der Knaller und bestell doch bis morgen Mittag 😉 Und Chips haben wir auch immer noch zu verschenken. Nicht mehr sooo viele wie auch schon, aber immer noch einiges da.
Vielleicht doch noch was, das Bild ganz unten, das war eine kleine und eine grössere Portion von unserem Oster z’Nacht. Kannst ja mal tippen wer die grössere und wer die kleinere Portion bekommen hat. Es gab Hörnli mit Ruccola Pesto Sauce und Planted Pulled Pork. Separat gab es noch Spinat Salat dazu. Einfach nur himmlisch und ich habe fast nicht genug davon bekommen ♥
Vielleicht noch was kleines Schönes. Ich hatte heute noch ein Lavabo voller Blumen. Denn es ist April, dann wenn die fallenden Blütenblätter sich mit Schneegestöber vermischen. Was es ja im Moment gerade macht. Und wenn schon der Frühling nicht zu mir kommt und es ungedingt nochmals kalt werden muss, dann hol ich mir den Frühling ins Lavabo.
Geht doch auch 🙂

Bleib frisch und bis Morgen ♥
Gabriela

Mitmachen & Mithelfen ♥

Rettungs-Tasche 25Fr.:
0.5 kg Pilze gemischt
2 kg Randen
2 kg Pastinaken
1 kg Kartoffeln
1 kg Lauch
1 Einmach Kombucha Essig
1 Einmach Glas (212 ml) – Eingelegte Pilze
(Änderungen vorbehalten)

Einmach im Glas 45Fr.:
Gläser à 408ml
Rüebli Chutney
Apfelmus
Randen Pickles
Gemüse Bouillon
Gläser à 212ml
Quitten Gelee
Misteln Gelee

Basis Vorrat im Glas 35 Fr.:
6 Gläser inkl Depot
700 gr Quinoa
900 gr Zucker
500 gr Linsen
500 gr Soja oder Lupinen
200 gr Hanfsamen
250 gr Schwarze Bohnen