Am Markt lernt man die Leute kennen ♥
Liebe EinmacherInnen & RetterInnen
Am Markt lernt man die Leute kennen, oder so ♥
Darum mach ich so viele Märkte, damit ich noch mehr kennen lerne 😉
Dies bedeutet unter anderem, dass wir am Samstag 24. April mit dem PURen Markt weitermachen. Ich freue mich sehr darauf und werde bestimmt nochmals darauf zu sprechen kommen.
Aber ich möchte dich heute etwas mehr in all meine 1’000 Projekte involvieren, sofern du natürlich Lust und Zeit dazu hast. Es gibt ja immer so viel zu machen und dies möchte ich lieber mit Gleichgesinnten tun ♥
Also, wir haben wie gerade erwähnt, den PUR Markt. Falls du selber oder jemanden kennst, der tolle pflanzliche Produkte bastelst, kocht, herstellt, näht oder sonst was, dann melde dich doch per Mail bei mir. Ich freue mich immer sehr und übrigens auch unsere Besucher, über neue Funde und Geheimtipps. Denn unser Sortiment steht für die pflanzliche zukunftsweisende Lebensweise.
Desweiteren möchten wir für den PUR Markt im April einen grossen alten Schrank für ein Kleidertauschen aufstellen, da auch noch die Fashion Revolution gleichzeitig stattfindet und wir so den Link machen möchten. Falls du per Zufall einen grossen alten Kasten hast, der weg müsste und für die letzten Monate auf der Guggach Brache benutzt werden dürfte, würde ich mich auch hier über eine Kontaktaufnahme sehr freuen. Denn nicht vergessen, die nachhaltigsten Kleider sind die, welche bereits in unseren Kästen hängen.
Wir planen im Moment das Abschlussfest auf der Guggach Brache, welches am 18. & 19. Juni stattfinden wird. Für dieses Fest beackern wir den Guggach Garten, damit wir dann auch etwas zum beissen haben. Am kommenden Wochenende (je nach Wetterlage) werden wir fleissig umgraben. Da könnten wir noch sehr gut ein paar starke und flinke Hände gebrauchen. Meld dich doch auch hier per Mail bei mir. Ich freue mich über ein paar Neuzugänge und tatkräftige Unterstützung ♥
So, das waren nun die externen Projekte und nun kommen wir zu den internen Projekte. Wir haben seit dem 1. April (kein Scherz) eine neue Küche, welche wir am einrichten sind, damit wir bald wieder Workshops und Kurse durchführen können. Die Küche befindet sich direkt am Hardplatz und ich bin davon überzeugt, dass dies eine gute Ausgangslage ist, um erneut durch zu starten. Hier würde ich gerne erfahren, unter welchen Umständen du an einem Kurs (Workshop oder auch Werkstatt) teilnehmen würdest und welche Themen dich interessieren? Schreib mir doch auch hier eine Mail wenn du magst und Zeit dazu findest.
Sodeli, jetzt kommen wir zum Gemüse Retten und diese Woche haben wir erneut eine Spinatschwemme. Also komm vorbei und hol dir am Mittwoch, sowie am Samstag das leckere Grün nach Hause. Es eignet sich für Salat, Pesto sowie auch zum kochen. Du kannst diesmal wirklich sehr grosszügig zupacken, denn wir machen 2 für 1, damit diese Woche wirklich alles wegkommt ♥
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Am Mittwoch 17 bis 19 Uhr
Und dann am Samstag 14 bis 16 Uhr
Auf der schönen Guggach Brache in Züri
Wir haben übrigens nochmals tolle Rettungstaschen aufgeschaltet. Kuck mal rein und bestell bis Morgen Mittag. Sie sind nämlich der Knaller 😉
Ich merke gerade, das ich heute nicht so philosophisch bin wie auch schon. Aber ich glaube zur Abwechlsung hole ich heute auch mal deine Meinung ein und hör jetzt auf zu schreiben. Wir sehen uns ja hoffentlich morgen wieder, auf der Guggach Brache…
Bleib frisch, fit und geniess die wohligen Sonnenstrahlen ♥
Gabriela & deine Einmach Familie

Mitmachen & Mithelfen ♥

Rettungs-Tasche 25Fr.:
0.5 kg Pilze gemischt
1 kg Randen
1 kg Pastinaken
1 kg Kartoffeln
1 kg Lauch
0.5 kg Spinat
1 Einmach Kombucha Essig
1 Einmach Glas (212 ml) – Eingelegte Pilze
(Änderungen vorbehalten)

Einmach im Glas 45Fr.:
Gläser à 408ml
Rüebli Chutney
Apfelmus
Randen Pickles
Gemüse Bouillon
Gläser à 212ml
Quitten Gelee
Misteln Gelee

Basis Vorrat im Glas 35 Fr.:
6 Gläser inkl Depot
700 gr Quinoa
900 gr Zucker
500 gr Linsen
500 gr Soja oder Lupinen
200 gr Hanfsamen
250 gr Schwarze Bohnen