Die Einmacher:innen der Zukunft kommen und darum morgen Samstag KEIN Markt im Nüni ♥
Liebe Einmacher:innen & Retter:innen
Also so Gruppenfotos find ich ja voll nicht geil, aber dieses hier ist der Wahnsinn! Denn die Einmacher:innen der Zukunft kommen, wir haben soeben den 2ten Tag unserer Ausbildung im schönen Gewächshaus erlebt. Wow, was für eine Dynamik, heute den ganzen Tag Eingemacht mit Pyrolyseofen. Und morgen (früh) gehts gleich mit Fermentieren und der tollen Maya Minder und der innovativen Ester Kern weiter. (Ich bin ja sowas von gespannt auf die fermentierten Randen, die wie Hobelfleisch aussehen und schmecken!)
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Ich hab den riesen Aufwand von einer solchen Ausbildung ehrlich gesagt, etwas unterschätzt und muss deshalb den Markt morgen im Nüni absagen. Ich hoffe du bist mir nicht allzu böse deswegen und wenn du wirklich ganz ganz dringend Gemüse brauchst, dann bestell doch eine Gemüsetasche (wir haben jetzt auch wieder Pilze) für 20 bzw. 30 Stutz und unser Velo-Kurier (muss ihn aber noch fragen) wird es dir innerhalb von Züri nach Hause liefern. Wär das ein vertretbarer Deal?
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Also ich muss weiter, bzw. etwas schlafen und meld mich dann nächste Woche wieder.
Stay fresh und schön dass es dich gibt ♥
Gabriela
