Einmach Werkstatt – Einmach Kohlköpfe / Achtung wird verschoben auf den 6. März 2019
Liebe EinmacherInnen
Langsam neigt sich der Winter seinem Ende zu und wir verarbeiten unsere letzten Vorräte an Rot- und Chinakohl.
Den herrlichen satt-purpurroten Rotkohl vom Brunner Eichhof verwandeln wir in ein gesundes, an Anthocyanen reiches Ferment. Einen Teil kochen wir in Gläsern für den Vorrat ein.
Aus dem Chinakohl stellen wir noch einmal Kimchi her.
Danach darf der Frühling kommen!
Bitte melde dich per Mail mail@einmach.ch an ♥
Herzlich
Dein Einmach Team
Es wird ein Teilnahmebeitrag von CHF 15 erhoben (Nichtmitglieder), CHF 10 (Mitglieder), inkl. Material. Zeit: 18:30 – ca. 21:30